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解答：
1、月饼一词最早出现在南宋的吴《梦梁录》，当时它还只是一种小吃。后来，人们逐渐将赏月与月饼联系在一起，象征着家人团聚，承载着他们的思念。同时，月饼也是中秋节送给朋友的重要礼物。
2、当时的月饼是菱形的，与菊花饼、梅子饼、五仁饼等并存。他们“随时待命，所以你可以随时给他们打电话，不要错过你的顾客”。这个时候，月饼不仅仅是中秋节才吃。至于月饼一词的由来，无从考证。而北宋著名学者苏东坡却留下了“小饼如嚼月，饼中有酥有酥”的诗句。也许这就是月饼这个名字的由来，也是其做法的基础。
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解答：1、月饼一词最早出现在南宋的吴《梦梁录》，当时它还只是一种小吃。后来，人们逐渐将赏月与月饼联系
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